RATIONAL для образовательных учреждений: здоровое, вкусное, разнообразное питание
Преимущества решений RATIONAL для образовательных учреждений
- Здоровое питание — меню с высоким содержанием овощей, цельнозерновых продуктов и нежирного мяса.
- Разнообразие блюд — возможность готовить различные блюда одновременно, удовлетворяя вкусы всех детей.
- Экономия ресурсов — снижение потребления масла и газа, уменьшение тепловой нагрузки на кухне.
- Автоматизация процессов — интеллектуальные системы, упрощающие работу персонала и обеспечивающие стабильное качество блюд.
Как решения RATIONAL помогают в образовательных учреждениях
С помощью пароконвектоматов iCombi Pro и универсальных сковород iVario Pro вы можете готовить различные блюда одновременно, оптимизируя процессы и сокращая время приготовления. Функции, такие как iProductionManager и iCookingSuite, позволяют планировать производство и контролировать качество на каждом этапе.
Интуитивно понятные интерфейсы и автоматические режимы очистки облегчают работу персонала и обеспечивают высокий уровень гигиены на кухне.
Реальные примеры использования
В одном из образовательных учреждений использование решений RATIONAL позволило снизить потребление масла на 80% и газа на 75%. При этом качество блюд осталось на высоком уровне, а персонал отметил значительное облегчение в работе благодаря автоматизации процессов.
Как начать использовать решения RATIONAL
- Оцените потребности — определите количество порций, разнообразие меню и требования к оборудованию.
- Выберите подходящее оборудование — пароконвектомат iCombi Pro или универсальную сковороду iVario Pro в зависимости от ваших нужд.
- Планируйте кухню — оптимизируйте пространство и процессы для эффективного использования оборудования.
- Обучите персонал — проведите обучение для эффективного использования новых технологий.
- Интегрируйте системы — подключите оборудование к системе ConnectedCooking для удалённого мониторинга и управления.
Заключение
Решения RATIONAL помогают образовательным учреждениям обеспечить здоровое, вкусное и разнообразное питание для детей, при этом оптимизируя процессы и снижая затраты. Инвестируя в современные технологии, вы инвестируете в будущее ваших воспитанников.