Электрические пароконвектоматы Rational — это профессиональные тепловые аппараты, которые обеспечивают стабильные результаты приготовления, высокую энергоэффективность и удобство установки на объектах, где использование газа ограничено. Они подходят для ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кейтеринга и производственных кухонь.
Электрические модели представлены в актуальных сериях iCombi Pro и iCombi Classic и полностью заменили старые линейки CombiMaster, CombiMaster Plus и SelfCookingCenter.
Преимущества электрических моделей Rational
- Точная и равномерная передача тепла — идеальна для выпечки, кондитерских изделий и деликатных блюд;
- Удобство подключения: не требуется газовая линия и спецразрешения;
- Низкий уровень шума и отсутствие продуктов сгорания;
- Интеллектуальные функции (в серии iCombi Pro) — автоматизация, контроль, самодиагностика;
- Меньше требований к вентиляции по сравнению с газовыми моделями;
- Экономия времени персонала благодаря автоматическим программам и системе iCareSystem.