Вытяжные зонты Rational
Вытяжные зонты Rational для комфортной атмосферы в вашем заведении
Современное техническое оснащение предприятия общественного питания – неотъемлемый атрибут успешного заведения. Вентиляционный зонт незаменим на кухнях настоящих профессионалов. Устройство, удаляющее горячий пар и воздух с примесями, выделяемыми от функционирования плит, фритюрниц, грилей и других тепловых механизмов позаботится о здоровье персонала и посетителей. Разработанные немецкой компанией линии вытяжного оборудования решат проблему вентиляции для создания комфортных рабочих мест поваров. Продуктивный вытяжной зонт Rational оснащен конденсационной системой UltraVent, благодаря которой выходящий пар эффективно связывается и выводится. Специальная технология обладает рядом особенностей и характерных преимуществ, а именно:
- прочный корпус из нержавеющей стали устойчив к износу;
- наличие двух ступеней работы. Первая – стандартное функционирование при закрытой дверце, а вторая – с интенсивным втягиванием пара автоматически при открытии дверей камеры;
- уровень шума низкий и не мешает общей обстановке;
- простота и экономия монтажа обусловлена отсутствием необходимости во внешнем подключении к общей системе вентиляции. Поскольку выделяемый жир и пар образовывается в конденсате, а после отводится водосливом в канализацию. Такое устройство гармонично сочетается с интерьером открытых зон демонстрации создания кулинарных шедевров;
- зонт нуждается в питании от электросети для корректного срабатывания вентилятора. Кроме того, модели Rational предполагают использование и в газовом исполнении. Отработанный газ при этом рекомендуется выводить в трубу или специальную вытяжку;
- для профилактики возникновения пожара рекомендуется еженедельная очистка. Потребность обусловлена большими производственными нагрузками на механизм. Обратите внимание! Применение водонапорных устройств и сжатого воздуха недопустимо. Для того чтобы правильно избавится от загрязнений нужно аккуратно промыть жироловку вручную или в посудомоечной машине.
Благодаря усовершенствованию технологий немецкий бренд создал систему UltraVent Plus с уникальной фильтрацией. Такой механизм способен избегать не только пара, а и токсичного чада, выделяемого во время обжаривания и приготовления блюд на гриле. В результате чего обеспечивается оперативная эффективность фильтровки продуктов сгорания, а значит у закопченности и задымленности над рабочей зоной, нет шансов.
Модернизированный тип конструкции UltraVent XS от Rational – это компактное решение, выполненное в современном стиле. Оснащения двумя режимами работа дополняется усовершенствованной тихой работе, уровень шума которой в 3 раза меньше базовой модели UltraVent. Благодаря отличительным преимуществам эта линия вытяжных зонтов еще гармоничнее сочетается с открытой кухней. Заказать и купить вентиляционное оборудование от Rational, значит позаботиться о здоровой атмосфере коллектива и комфорте ваших посетителей.
