Моющие средства Rational
Моющие средства для оборудования Rational — залог долгой работы вашей кухни
Чистота — не просто стандарт гигиены, а основа долговечности вашего оборудования. Оригинальные моющие средства Rational — это продуманные формулы, созданные инженерами Rational AG специально для iCombi, iVario и SelfCookingCenter®. Они защищают технику, поддерживают эффективность и экономят время персонала.
Зачем нужны оригинальные химические средства
Ежедневная работа кухни — это высокая нагрузка на оборудование: пар, жир, белковые отложения. Средства Rational Cleaner и Care Tabs очищают камеру, парогенератор, направляющие и теплообменники, предотвращая образование накипи и засоров. Формулы созданы для безопасного взаимодействия с нержавеющей сталью и алюминиевыми элементами.
Важно понимать: бытовая или несертифицированная химия оставляет микроскопические следы щёлочи и фосфатов, которые со временем разрушают ТЭНы, датчики влажности и уплотнители. Оригинальная продукция Rational прошла испытания на совместимость с каждой моделью оборудования.
Преимущества оригинальных средств Rational
- Удаляют жир, нагар и известковые отложения без механического воздействия.
- Предотвращают перегрев и выход из строя нагревательных элементов.
- Поддерживают чистоту парогенератора и водной системы.
- Безопасны для пищевых поверхностей и персонала.
- Не вызывают коррозии, сохраняют герметичность дверей и стёкол.
- Сертифицированы по международным стандартам HACCP и ISO.
- Продлевают срок службы оборудования и снижают потребление электроэнергии.
⚠ Осторожно: на рынке появились аналоги моющих средств Rational
В последнее время на рынке можно встретить химические средства, позиционируемые как «аналог» или «замена» оригинальной продукции Rational — например, линейки под названиями вроде «Ratio Dem» и других. Производители таких средств часто заявляют полную совместимость, однако по составу и концентрации они существенно отличаются от оригинальных формул, разработанных инженерами Rational AG.
Использование подобных заменителей может привести к следующим последствиям:
- Повреждение или выход из строя ТЭНов из-за повышенного уровня щёлочи или хлорсодержащих компонентов.
- Разрушение силиконовых и резиновых уплотнителей дверей, деформация пластиковых элементов камеры.
- Засорение водных каналов и датчиков уровня — рост накипи и коррозии внутри парогенератора.
- Неисправности электроники и срабатывание ошибок пароконвектомата.
- Потеря гарантии производителя при использовании неоригинальной химии.
Даже если техника продолжает работать после первых циклов мойки, длительное применение аналогов постепенно разрушает внутренние узлы и приводит к дорогостоящему ремонту или замене элементов нагрева. В результате срок службы оборудования сокращается в 2–3 раза.
Вывод: используйте только оригинальные Rational Cleaner и Rational Care Tabs, сертифицированные для конкретных моделей. Это гарантия безопасности, чистоты и сохранения гарантии на ваше оборудование.
Проконсультируйтесь со специалистами Rational
Наши эксперты помогут подобрать подходящие моющие средства под ваши модели, рассчитать расход и составить график обслуживания, чтобы оборудование работало без сбоев долгие годы. Рациональный уход — это инвестиция в стабильность вашего бизнеса.