Формa Rational для гриля и пиццы 400х600 мм Rational 60.71.237

Форма Rational разработана для интенсивной эксплуатации в пароконвектоматах и других типах профессионального кухонного оборудования. Благодаря высокой теплопроводности и антипригарному покрытию TriLax®, аксессуар идеально подходит для приготовления свежей и замороженной пиццы, лепешек, тарта фламбе, а также для жарки мяса, рыбы и овощей.

• Модель: Rational 60.71.237
• Тип: форма для гриля и пиццы
• Размер: 400 × 600 мм
• Температурный режим: до 300 °C
• Покрытие: антипригарное TriLax®
• Функциональность: двустороннее использование (выпечка / гриль)

Форма Rational — это универсальный аксессуар, который экономит место, время и усилия на кухне. Один и тот же противень используется как для выпекания пиццы и лепешек, так и для жарки продуктов на гриле. Это снижает потребность в дополнительной посуде и упрощает организацию процессов. Отличный выбор для ресторанов, кафе, пекарен и производств, где важны скорость, стабильное качество и гибкость в приготовлении блюд.