Рама тип 6-1/1 Rational 60.61.649

Навесная рама Rational — это специализированный аксессуар для оборудования Rational, предназначенный для эффективного размещения лотков с мясной продукцией. Она обеспечивает оптимальную циркуляцию горячего воздуха и равномерное приготовление продуктов на всех уровнях пароконвектомата.

• Модель: Rational 60.61.649
• Тип оборудования: навесная рама
• Совместимый формат гастроёмкости: GN 1/1
• Количество уровней загрузки: 6
• Расстояние между уровнями: 72 мм
• Назначение: для размещения лотков с мясом

Использование навесной рамы Rational позволяет максимизировать загрузку пароконвектомата, улучшить качество приготовления мяса и обеспечить стабильный результат при каждом цикле. Это решение сокращает время термообработки, оптимизирует использование пространства в камере и облегчает работу персонала кухни. Особенно полезна в заведениях с высоким оборотом — от ресторанов и кафе до мясных цехов и фабрик-кухонь.

• Совместимость: подходит для моделей пароконвектоматов Rational, рассчитанных на гастроёмкости формата 6-1/1 GN. Идеальный выбор для профессиональной кухни, где важны производительность, качество и удобство.