Решетка Rational Superspike для цыплят и уток 1/1 GN (325х530 мм) 8 штырей 6035.1009

Решетка Rational Superspike разработана специально для запекания цыплят и уток в вертикальном положении. Этот аксессуар позволяет одновременно готовить до 8 тушек птицы весом до 2,2 кг каждая. Решение идеально подходит для ресторанов, кафе, пекарен и производственных кухонь, где важны высокое качество готовых блюд, эффективность и стабильность результата.

• Тип аксессуара: решетка для вертикального приготовления птицы
• Модель: Rational Superspike 6035.1009
• Формат: 1/1 GN (325 × 530 мм)
• Количество штырей: 8
• Максимальный вес одной тушки: до 2200 г

Использование решетки Rational Superspike позволяет добиться стабильного качества блюд из птицы с минимальными усилиями со стороны персонала. Аксессуар обеспечивает равномерное запекание, улучшает внешний вид и текстуру готового продукта, а также повышает общую производительность кухни. Это особенно важно для заведений с большим объемом заказов и высоким требованием к стандарту подачи.