+7 (495) 324-05-51
Напишите нам
Обратный звонок
Корзина
(0)
/
Сковороды Rational iVario
/
Сковорода многофункциональная Rational iVario 2-XS

Сковорода многофункциональная Rational iVario 2-XS

В наличии
Артикул: 326804
Сковорода многофункциональная Rational iVario 2-XS
Сковорода многофункциональная Rational iVario 2-XS
Сковорода многофункциональная Rational iVario 2-XS
Сковорода многофункциональная Rational iVario 2-XS
Сковорода многофункциональная Rational iVario 2-XS
Сковорода многофункциональная Rational iVario 2-XS
Сковорода многофункциональная Rational iVario 2-XS
Сковорода многофункциональная Rational iVario 2-XS
Сковорода многофункциональная Rational iVario 2-XS
1 746 900 ₽
-6%
1 642 086 ₽
?
Скидка 104 814 ₽
шт
Купить в 1 клик
Покупка в кредит или лизингподробно
Fera
Заказать в WhatsApp
Характеристики:
Бренд Rational
Артикул 326804
Подключение Электрическое
Емкость тигеля 2x13 дм2, 2x17 л
Порций на раздачу от 30
Электрическая мощность, кВт 14 кВт
Напряжение 380
Больше характеристик
Описание и характеристики
Аксессуары
Похожие товары
Способы получения

Описание

Сковорода многофункциональная Rational iVario 2-XS

Сковорода многофункциональная Rational iVario 2-XS — универсальное оборудование для жарки, тушения, варки и фритюра с продвинутыми возможностями интеллектуальной настройки. Модель предназначена для интенсивной эксплуатации в ресторанах, кафе, столовых и пищевых производствах. Устройство сочетает высокую производительность и компактность, предлагая сенсорный дисплей и удобный поворотный регулятор для простого управления.


Технические характеристики


  • Тип: электрическая многофункциональная сковорода
  • Вместимость: 2 ёмкости по 17 литров
  • Максимальная загрузка: до 15 кг на ёмкость
  • Диапазон температур: 30–250 °C
  • Подключение воды: 3/4"
  • Слив: DN 40

Основные функции


  • Автоматизация процессов жарки, варки, тушения и фритюра
  • Раздельное приготовление в каждой ёмкости
  • Быстрый нагрев и поддержание температуры
  • Встроенная система автоматической заливки воды

Интеллектуальные технологии


  • Система iCookingSuite: интеллектуальное управление приготовлением
  • Температурный щуп для контроля готовности блюд
  • Автоматическая система самоочистки
  • Управление через цветной сенсорный дисплей

Преимущества


  • Сокращение времени приготовления
  • Экономия энергоресурсов и воды
  • Высокая производительность при компактных размерах
  • Гибкая настройка под разные блюда
  • Простое управление даже для неопытного персонала

Характеристики аппарата


  • Страна-производитель: Германия
  • Производитель: Rational
  • Артикул производителя: WZ9ENRA.0001975
  • Тип: электрическая
  • Модель: iVario 2-XS
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Панель управления: сенсорный дисплей, поворотный регулятор
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность: 14 кВт
  • Ширина: 1100 мм
  • Длина: 756 мм
  • Высота: 485 мм
  • Вес (без упаковки): 117 кг
  • Гарантийный срок (месяцев): 12

Дополнительная информация для технологов и проектировщиков

  • Опция приготовления под давлением недоступна для модели Rational iVario 2-XS
  • Опция iZoneControl является дополнительной для модели Rational iVario 2-XS и устанавливается на заводе-изготовителе за дополнительную плату
  • Опция приготовление при низких температурах (в ночное время, в вакууме (Sous vide), конфи) является дополнительной для модели Rational iVario 2-XS и устанавливается на заводе-изготовителе за дополнительную плату.

Гарантия


Поставка осуществляется по параллельному импорту. На оборудование распространяется гарантия 12 месяцев, а также предлагается постгарантийное сервисное обслуживание.


Доставка


Оборудование доступно в наличии и под заказ. Срок поставки составляет от 25 дней. Доставка по всей России, включая установку и ввод в эксплуатацию силами сертифицированных инженеров.


Ограничения в РФ


Интеграция с системой ConnectedCooking может быть недоступна на территории РФ. Все ключевые функции устройства работают автономно и не требуют подключения к интернету.


Аксессуары и принадлежности: для этой модели доступны корзины, кронштейны, совки и шпатели Rational iVario — они расширяют функциональность и удобство эксплуатации.

Характеристики

Бренд Rational
Артикул 326804
Подключение Электрическое
Емкость тигеля 2x13 дм2, 2x17 л
Порций на раздачу от 30
Электрическая мощность, кВт 14 кВт
Напряжение 380
Серия XS
Все характеристики

Аксессуары

Опция предустановленный вспомогательный беспотенциальный контакт для iVario 2-XS
Артикул: 328534
36 280 ₽
Опция подключения к установке оптимизации энергопотребления для iVario 2-XS
Артикул: 327876
34 200 ₽
Опция подключения SOLAS (Safety of Life at Sea) для iVario 2-XS
Артикул: 327875
36 280 ₽
Опция iZoneControl для iVario 2-XS
Артикул: 327874
187 900 ₽
Опция "Розетка с УЗО" для iVario 2-XS
Артикул: 327870
40 270 ₽
Опция "Hизкотемпературное приготовление" для iVario 2-XS
Артикул: 327869
146 280 ₽
Запираемая панель управления для iVario 2-XS
Артикул: 327760
114 810 ₽
Шпатель Rational ширина: 330 мм для iVario 2-XS, 2-S, Pro L, Pro XL Rational 60.77.042
Артикул: 328169
14 600 ₽
Решетка Rational на дно тигеля iVario 2-XS Rational 60.74.832
Артикул: 328075
11 930 ₽
Подставка с электрической регулировкой высоты ножек для Rational iVario 2-XS Rational 60.31.326
Артикул: 327995
442 320 ₽
Подставка с роликами для Rational iVario 2-XS Rational 60.31.317
Артикул: 327993
303 050 ₽
Подставка с ножками из нержавеющей стали для Rational iVario 2-XS Rational 60.31.538
Артикул: 327991
269 680 ₽
Подставка с ножками для Rational iVario 2-XS Rational 60.31.221
Артикул: 327989
259 210 ₽
Подставка для установки на цоколе для Rational iVario 2-XS Rational 60.31.540
Артикул: 327987
296 970 ₽
Подставка MarineLine для Rational iVario 2-XS Rational 60.31.701
Артикул: 327983
269 680 ₽
Набор из 6 губок для очистки iVario Rational 60.73.924
Артикул: 327857
18 830 ₽
Набор из 4 порционных корзин для Rational для iVario 2-XS Rational 60.76.407
Артикул: 327856
97 550 ₽
Набор из 4 порционных корзин для Rational для iVario 2-XS Rational 60.75.979
Артикул: 327855
55 000 ₽
Набор из 4 порционных корзин для Rational для iVario 2-XS Rational 60.75.978
Артикул: 327854
55 000 ₽
Набор из 4 порционных корзин для Rational для iVario 2-XS Rational 60.75.300
Артикул: 327853
55 000 ₽
Набор из 2 порционных корзин для Rational для iVario 2-XS, 2-S Rational 60.75.982
Артикул: 327852
23 330 ₽
Набор из 2 порционных корзин для Rational для iVario 2-XS, 2-S Rational 60.75.303
Артикул: 327851
23 330 ₽
Набор из 2 порционных корзин для Rational для iVario 2-XS, 2-S Rational 60.75.302
Артикул: 327850
23 330 ₽
Набор из 2 крышек для корзин для Rational для iVario 2-XS, 2-S Rational 60.75.311
Артикул: 327849
8 830 ₽
Набор для крепления аппаратов Rational iVario 2-XS, 2-S Rational 60.76.118
Артикул: 327843
15 390 ₽
Набор Rational из 2 мягких накладок для очистки iVario Rational 60.73.923
Артикул: 327838
9 870 ₽
Набор Rational из 2 жестких накладок для очистки iVario Rational 60.73.922
Артикул: 327837
9 870 ₽
Кронштейн Rational для очистки и 4 накладки для ухода за iVario Rational 60.73.925
Артикул: 327825
20 790 ₽
Корзина Rational 1/3 GN для iVario 2-XS, 2-S Rational 60.77.485
Артикул: 327814
22 590 ₽
Комплект для подключения аппаратов Rational 87.00.745 iVario 2-XS, 2-S к сливу
Артикул: 327784
20 640 ₽
Комплект для очистки Rational для iVario Rational 60.73.920
Артикул: 327783
29 240 ₽
Совок Rational неперфорированный для iVario 2-XS, 2-S, Pro L, Pro XL Rational 60.73.348
Артикул: 328109
20 180 ₽
Сито Rational для iVario 2-XS, 2-S Rational 60.74.666
Артикул: 328106
13 900 ₽
Корзина Rational для приготовления во фритюре для iVario 2-XS Rational 60.75.019
Артикул: 327821
32 300 ₽
Корзина Rational для варки для iVario 2-XS Rational 60.74.970
Артикул: 327819
32 300 ₽
Кронштейн Rational для автоматического подъемного устройства для iVario 2-XS Rational 60.74.791
Артикул: 327824
11 930 ₽
Совок Rational перфорированный для iVario 2-XS, 2-S, Pro L, Pro XL Rational 60.73.586
Артикул: 328110
20 180 ₽
Шпатель Rational ширина: 250 мм для iVario 2-XS, 2-S, Pro L, Pro XL Rational 60.71.643
Артикул: 328168
11 930 ₽
Тележка Rational VarioMobil 1/1 GN для iVario 2-XS, 2-S Rational 60.73.349
Артикул: 328116
120 410 ₽

Способы получения

По Москве

По Москве

Доставка по Москве курьером 490 рублей

В любой регион России

В любой регион России

Доставка по регионам осуществляется транспортными компаниями: ПЭК, ЖелДорЭкспедиция, Деловые Линии, Эгнергия, MagicTrans. Байкал Сервис, СДЭК, КИТ, ГлавДоставка.

Доставка до терминала транспортной компании ПЭК, СДЭК, Деловые линии - бесплатно, в остальные транспортные компании составляет 790 рублей.

Стоимость доставки

Стоимость доставки

Уточняйте стоимость доставки у наших менеджеров при оформлении заказа

Бесплатная доставка по Москве

Бесплатная доставка по Москве

При заказе на сумму более 15.000 рублей (кроме крупногабаритных товаров) доставка бесплатная.