Сковорода многофункциональная Rational iVario Pro 2-S с опцией приготовления под давлением
Описание
Сковорода многофункциональная Rational iVario Pro 2-S с опцией приготовления под давлением — современное решение для профессиональных кухонь, где важны скорость, универсальность и экономия ресурсов. Эта модель способна заменить классические опрокидывающиеся сковороды, котлы и фритюрницы, обеспечивая быструю жарку, варку, тушение, пассеровку и работу во фритюре. Благодаря функции приготовления под давлением ускоряется процесс готовки без потери качества. Оборудование идеально подходит для ресторанов, столовых, кафе и предприятий с высокой загрузкой.
Технические характеристики
- Тип: электрическая многофункциональная сковорода
- Вместимость: 2 ёмкости по 25 литров
- Температурный диапазон: 30–250 °C
- Подключение воды: 3/4"
- Слив: DN 40
- Опция: приготовление под давлением
Основные функции
- Автоматизация процессов жарки, варки, тушения и фритюра
- Два независимых рабочих модуля с индивидуальными настройками
- Быстрый нагрев и равномерное распределение температуры
- Встроенная автоматическая система заливки воды
- Режим приготовления под давлением для ускорения процесса
- Простое сенсорное управление с подсказками
Интеллектуальные технологии
- iCookingSuite: интеллектуальное управление режимами приготовления
- iZoneControl: разделение поверхности на независимые зоны
- Температурный щуп для контроля степени готовности
- Автоматическая система самоочистки
- Цветной сенсорный дисплей
Преимущества
- Экономия времени и энергоресурсов
- Максимальная производительность даже при ограниченной площади
- Возможность одновременного приготовления разных блюд
- Лёгкость в управлении для персонала любого уровня
- Высокое качество итогового продукта
Характеристики аппарата
- Страна-производитель: Германия
- Производитель: Rational
- Артикул производителя: WY9ENRA.0002000 (P)
- Тип: электрическая
- Модель: iVario Pro 2-S
- Материал: нержавеющая сталь
- Панель управления: сенсорный дисплей
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 21 кВт
- Ширина: 1100 мм
- Длина: 938 мм
- Высота: 485 мм
- Вес (без упаковки): 134 кг
- Гарантийный срок (месяцев): 12
- Интеграция в производственные линии и тепловые острова
- Возможность индивидуальной настройки по зонам
- Оптимизация пространства кухни и рабочей логистики
Гарантия
Поставка осуществляется по параллельному импорту. На оборудование распространяется гарантия 12 месяцев, а также предлагается постгарантийное сервисное обслуживание.
Доставка
Оборудование доступно в наличии и под заказ. Срок поставки составляет от 25 дней. Доставка по всей России, включая установку и ввод в эксплуатацию силами сертифицированных инженеров.
Ограничения в РФ
Интеграция с системой ConnectedCooking может быть недоступна на территории РФ. Все ключевые функции устройства работают автономно и не требуют подключения к интернету.
Характеристики
Аксессуары
Способы получения
По Москве
Доставка по Москве курьером 490 рублей
В любой регион России
Доставка по регионам осуществляется транспортными компаниями: ПЭК, ЖелДорЭкспедиция, Деловые Линии, Эгнергия, MagicTrans. Байкал Сервис, СДЭК, КИТ, ГлавДоставка.
Доставка до терминала транспортной компании ПЭК, СДЭК, Деловые линии - бесплатно, в остальные транспортные компании составляет 790 рублей.
Стоимость доставки
Уточняйте стоимость доставки у наших менеджеров при оформлении заказа
Бесплатная доставка по Москве
При заказе на сумму более 15.000 рублей (кроме крупногабаритных товаров) доставка бесплатная.
