Сковорода многофункциональная Rational iVario Pro L с опцией приготовления под давлением
Описание
Сковорода многофункциональная Rational iVario Pro L с опцией приготовления под давлением — профессиональное тепловое оборудование для ресторанов, столовых, кафе и пищевых производств, где важны скорость, точность и экономия ресурсов. Модель способна заменить классические сковороды, котлы и фритюрницы, обеспечивая жарку, тушение, варку, пассерование и фритюр с автоматизацией процессов. Опция приготовления под давлением позволяет значительно ускорить цикл готовки, сохраняя высокое качество результата. Оборудование рассчитано на интенсивную ежедневную эксплуатацию и облегчает работу персонала.
Технические характеристики
- Тип: электрическая многофункциональная сковорода
- Вместимость: 100 литров
- Температурный диапазон: 30–250 °C
- Подключение воды: 3/4"
- Слив: DN 40
- Опция: приготовление под давлением
Основные функции
- Автоматизация жарки, варки, тушения и приготовления во фритюре
- Быстрый нагрев и равномерное распределение температуры
- Режим приготовления под давлением для сокращения времени готовки
- Встроенная автоматическая заливка воды
- Интуитивное сенсорное управление
Интеллектуальные технологии
- iCookingSuite: интеллектуальный выбор и контроль режимов
- iZoneControl: разделение рабочей поверхности на независимые зоны
- Температурный щуп для контроля степени готовности
- Автоматическая система самоочистки
- Цветной сенсорный дисплей
Преимущества
- Сокращение времени приготовления и энергозатрат
- Высокая производительность даже при больших объёмах
- Гибкая настройка для одновременной готовки разных блюд
- Оптимизация пространства и рабочих процессов на кухне
- Удобство эксплуатации для персонала любого уровня
Характеристики аппарата
- Страна-производитель: Германия
- Производитель: Rational
- Артикул производителя: WX9ENRA.0002407 (P)
- Тип: электрическая
- Модель: iVario Pro L
- Материал: нержавеющая сталь
- Панель управления: сенсорный дисплей
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 27 кВт
- Ширина: 1030 мм
- Длина: 894 мм
- Высота: 1078 мм
- Вес (без упаковки): 216 кг
- Гарантийный срок (месяцев): 12
- Интеграция в производственные линии и тепловые острова
- Возможность индивидуальной настройки по зонам
- Упрощение логистики кухни и ускорение производственных циклов
Гарантия
Поставка осуществляется по параллельному импорту. На оборудование распространяется гарантия 12 месяцев, а также предлагается постгарантийное сервисное обслуживание.
Доставка
Оборудование доступно в наличии и под заказ. Срок поставки составляет от 25 дней. Доставка по всей России, включая установку и ввод в эксплуатацию силами сертифицированных инженеров.
Ограничения в РФ
Интеграция с системой ConnectedCooking может быть недоступна на территории РФ. Все основные функции устройства работают автономно и не требуют подключения к интернету.
Характеристики
Аксессуары
Способы получения
По Москве
Доставка по Москве курьером 490 рублей
В любой регион России
Доставка по регионам осуществляется транспортными компаниями: ПЭК, ЖелДорЭкспедиция, Деловые Линии, Эгнергия, MagicTrans. Байкал Сервис, СДЭК, КИТ, ГлавДоставка.
Доставка до терминала транспортной компании ПЭК, СДЭК, Деловые линии - бесплатно, в остальные транспортные компании составляет 790 рублей.
Стоимость доставки
Уточняйте стоимость доставки у наших менеджеров при оформлении заказа
Бесплатная доставка по Москве
При заказе на сумму более 15.000 рублей (кроме крупногабаритных товаров) доставка бесплатная.
