Сковорода многофункциональная Rational iVario Pro XL
Описание
Сковорода многофункциональная Rational iVario Pro XL — высокопроизводительное тепловое оборудование нового поколения для профессиональных кухонь. Устройство совмещает функции жарки, варки, тушения, пассеровки и приготовления во фритюре, успешно заменяя классические сковороды, котлы и фритюрницы. Модель рассчитана на ежедневную интенсивную эксплуатацию в ресторанах, фабриках-кухнях, столовых и других пищевых производствах, обеспечивая максимальную гибкость, скорость и экономию ресурсов.
Технические характеристики
- Тип: электрическая многофункциональная сковорода
- Вместимость: 150 литров
- Температурный диапазон: 30–250 °C
- Подключение воды: 3/4"
- Слив: DN 40
Основные функции
- Полная автоматизация процессов жарки, варки, тушения и фритюра
- Быстрый нагрев и равномерное распределение температуры
- Встроенная автоматическая система заливки воды
- Сенсорное управление с пошаговыми подсказками
- Точная регулировка параметров под разные блюда
Интеллектуальные технологии
- iCookingSuite: интеллектуальное управление процессом приготовления
- iZoneControl: разделение рабочей поверхности на независимые зоны для одновременного приготовления разных блюд
- Встроенный температурный щуп для контроля степени готовности
- Автоматическая система самоочистки
- Цветной сенсорный дисплей
Преимущества
- Максимальная производительность даже при ограниченной площади
- Экономия времени, воды и энергии
- Лёгкость в освоении даже для начинающих сотрудников
- Возможность одновременного приготовления нескольких блюд
- Высокий ресурс работы и надёжность
Характеристики аппарата
- Страна-производитель: Германия
- Производитель: Rational
- Артикул производителя: WW9ENRA.0002008
- Тип: электрическая
- Модель: iVario Pro XL
- Материал: нержавеющая сталь
- Панель управления: сенсорный дисплей
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 41 кВт
- Ширина: 1365 мм
- Длина: 894 мм
- Высота: 1078 мм
- Вес (без упаковки): 256 кг
- Гарантийный срок (месяцев): 12
- Встраивание в "тепловой остров" и производственные линии
- Возможность приготовления разных блюд в независимых зонах
- Оптимизация пространства кухни
- Опция приготовления под давлением для модели Rational iVario Pro XL является дополнительной, устанавливается на заводе-изготовителе за дополнительную плату
Гарантия
Поставка осуществляется по параллельному импорту. На оборудование распространяется гарантия 12 месяцев, а также предлагается постгарантийное сервисное обслуживание.
Доставка
Оборудование доступно в наличии и под заказ. Срок поставки составляет от 25 дней. Доставка по всей России, включая установку и ввод в эксплуатацию силами сертифицированных инженеров.
Ограничения в РФ
Интеграция с системой ConnectedCooking может быть недоступна на территории РФ. Все ключевые функции устройства работают автономно и не требуют подключения к интернету.
Спросить ChatGPT
Характеристики
Аксессуары
Способы получения
По Москве
Доставка по Москве курьером 490 рублей
В любой регион России
Доставка по регионам осуществляется транспортными компаниями: ПЭК, ЖелДорЭкспедиция, Деловые Линии, Эгнергия, MagicTrans. Байкал Сервис, СДЭК, КИТ, ГлавДоставка.
Доставка до терминала транспортной компании ПЭК, СДЭК, Деловые линии - бесплатно, в остальные транспортные компании составляет 790 рублей.
Стоимость доставки
Уточняйте стоимость доставки у наших менеджеров при оформлении заказа
Бесплатная доставка по Москве
При заказе на сумму более 15.000 рублей (кроме крупногабаритных товаров) доставка бесплатная.
