Сковорода многофункциональная Rational iVario Pro XL с опцией приготовления под давлением
Описание
Сковорода многофункциональная Rational iVario Pro XL с опцией приготовления под давлением — современное решение для профессиональных кухонь, совмещающее функции жарки, тушения, варки, пассеровки и фритюра. Благодаря интеллектуальным функциям и возможности работы под давлением, оборудование обеспечивает высокую производительность и универсальность, что востребовано в ресторанах, столовых, кафе и на крупных пищевых производствах. Сенсорное управление, быстрый нагрев и автоматизация процессов делают модель надёжной для интенсивной ежедневной эксплуатации.
Технические характеристики
- Тип: электрическая многофункциональная сковорода
- Вместимость: 150 литров
- Температурный диапазон: 30–250 °C
- Опция приготовления под давлением
- Подключение воды: 3/4"
- Слив: DN 50
Основные функции
- Автоматизация процессов жарки, варки, тушения, приготовления под давлением и во фритюре
- Быстрый разогрев и поддержание температуры по всей поверхности
- Встроенная система автоматической заливки воды
- Интуитивно понятное сенсорное управление
- Раздельное приготовление разных блюд в одной ёмкости
Интеллектуальные технологии
- iCookingSuite: интеллектуальное управление процессами приготовления
- iZoneControl: деление поверхности на независимые зоны с индивидуальными параметрами
- Точная поддержка температуры и контроль времени
- Автоматическая система самоочистки
- Сенсорный дисплей с подсказками для оператора
Преимущества
- Существенное сокращение времени приготовления
- Экономия энергоресурсов и воды
- Высокая производительность и вместимость
- Возможность готовить под давлением — ускорение технологических процессов
- Простота в обслуживании и управлении
Характеристики аппарата
- Страна-производитель: Германия
- Производитель: Rational
- Артикул производителя: WW9ENRA.0002008 (P)
- Тип: электрическая
- Модель: iVario Pro XL
- Материал: нержавеющая сталь
- Панель управления: сенсорный дисплей
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 41 кВт
- Ширина: 1365 мм
- Длина: 894 мм
- Высота: 1078 мм
- Вес (без упаковки): 256 кг
- Гарантийный срок (месяцев): 12
- Опция приготовления под давлением в комплекте
- Совместимость с системами автоматизации кухни
- Удобная интеграция в профессиональные линии и “тепловые острова”
Гарантия
Поставка осуществляется по параллельному импорту. На оборудование распространяется гарантия 12 месяцев, а также предлагается постгарантийное сервисное обслуживание.
Доставка
Оборудование доступно в наличии и под заказ. Срок поставки составляет от 25 дней. Доставка по всей России, включая установку и ввод в эксплуатацию силами сертифицированных инженеров.
Ограничения в РФ
Интеграция с системой ConnectedCooking может быть недоступна на территории РФ. Все ключевые функции устройства работают автономно и не требуют подключения к интернету.
Характеристики
Аксессуары
Способы получения
По Москве
Доставка по Москве курьером 490 рублей
В любой регион России
Доставка по регионам осуществляется транспортными компаниями: ПЭК, ЖелДорЭкспедиция, Деловые Линии, Эгнергия, MagicTrans. Байкал Сервис, СДЭК, КИТ, ГлавДоставка.
Доставка до терминала транспортной компании ПЭК, СДЭК, Деловые линии - бесплатно, в остальные транспортные компании составляет 790 рублей.
Стоимость доставки
Уточняйте стоимость доставки у наших менеджеров при оформлении заказа
Бесплатная доставка по Москве
При заказе на сумму более 15.000 рублей (кроме крупногабаритных товаров) доставка бесплатная.
