Вертел для рыбы 4х10 мм, длина 530 мм для 1/1 GN (325х530 мм) Rational 60.72.420 (3шт)

Комплект вертелов Rational 60.72.420 предназначен для использования с гастроемкостями формата 1/1 GN (325 × 530 мм) и служит эффективным аксессуаром при работе с профессиональными кухонными аппаратами бренда Rational. Вертела идеально подходят для запекания целой рыбы, филе, а также кусков мяса или птицы.

• Тип оборудования: комплект вертелов
• Совместимость: гастроемкость 1/1 GN (325 × 530 мм)
• Комплектация: 3 вертела
• Размеры вертела: 4 × 10 мм, длина — 530 мм
• Материал: нержавеющая сталь

Использование вертелов Rational упрощает процесс равномерного приготовления рыбы и других белковых продуктов, делая его более стабильным и предсказуемым. Это особенно важно для профессиональной кухни с высокой загрузкой, где качество и скорость подачи имеют решающее значение. Аксессуар способствует сокращению времени приготовления, облегчает обслуживание и повышает эффективность работы персонала.