Пароконвектоматы Rational формата GN 1/1 (530×325 мм)

В этом разделе представлены профессиональные пароконвектоматы Rational с поддержкой гастроёмкостей стандарта GN 1/1 (530×325 мм). Это самый распространённый формат в ресторанной и производственной кухне: он подходит для горячих блюд, выпечки, гарниров и регенерации полуфабрикатов.

Все модели относятся к линейке iCombi Pro и iCombi Classic и работают в полноценных режимах пароконвекции: пар, сухой жар и комбинированный режим. Формат GN 1/1 обеспечивает совместимость с большинством гастроёмкостей, тележек и подставок, используемых на профессиональной кухне.

При выборе пароконвектомата GN 1/1 важно определиться с объёмом камеры и количеством уровней:

• 6 уровней GN 1/1 – компактные модели для небольших ресторанов, кафе, кофейнь и линий доготовки;
• 10 уровней GN 1/1 – универсальное решение для большинства ресторанов и столовых со средней посадкой;
• 20 уровней GN 1/1 – формат для отелей, производственных кухонь и крупных пищеблоков.

В каталоге доступны как электрические, так и газовые исполнения, что позволяет подобрать оборудование под существующие мощности и инженерные условия объекта. Все пароконвектоматы GN 1/1 комплектуются многоуровневой системой управления, термощупом и программируемыми режимами для стабильного качества блюд.

Если требуется другой формат противней, вы можете перейти в общий раздел пароконвектоматов Rational или воспользоваться фильтрами по размеру гастроёмкости и количеству уровней. Наши специалисты помогут подобрать оптимальную модель под меню, загрузку и планировку вашей кухни.